宜昌市推动水产工业链强链延链补链 

枝江市毛湖淌会集连片饲养基地

水阔凭鱼跃，草丰任虾欢。

水产工业链是全市八大重点农业工业链之一。近年来，宜昌水工业不断稳固拓展池塘绿色健康饲养，大力开展工厂化设备渔业，全力抢占鲟鱼工业、洪流面生态渔业两大赛道，做好强链延链补链文章，推动水工业“三增两提”（增量、增值、增融、提质、提能）获得阶段性成效。

一幅“水美草茂鱼虾肥”的喜人图景，正在宜昌广袤的村庄郊野间缓缓展开。

生态鱼“游”进致富门

数百万尾加州鲈“住”在近2000平方米的“厂房”内，鱼儿们在清可见底的池内欢快游动，池外几台微滤机不停地转动。这是枝江一尘水产饲养合作社工厂化循环水饲养车间的场景。

除了一尘，康益、鑫红等水产饲养企业也建起了省内一流的工厂化循环水饲养车间，开展长吻鮠、铜鱼等长江“6条鱼”。长阳竞搏和清江龙井湾等企业高标准新建陆基循环水及“零排放”圈养设备，推动“清江鱼”系列提质提能；兴山添丰、秭归翔卓依托丰富冷水资源，开展高山冷水优质鱼。我市设备渔业开展迅猛，现在饲养面积达70万平方米，规划全省榜首。

宜昌共有宜渔洪流面80万亩，市水产工业链专班锚定开展洪流面生态渔业，因“库”制宜，一库一策，高位推动。宜都国通公司开发3万亩水库，在熊渡、香客岩等水库投放鱼苗13.5万公斤；枝江天茂农业开发县域湖泊1万亩，在陶家湖投放鱼苗8万公斤；当阳圣枫公司开发巩河等7座中型水库6万亩水面，在杨树河水库投苗25万公斤……

既要渔民腰包鼓，也要碧水长流淌。市水产工业链专班全面推动尾水管理，当阳对沮西5068亩会集连片饲养池塘施行标准化改造和尾水管理；枝江科学规划尾水管理形式和配套工程，通过会集连片饲养池塘试点示范，以点带面，分期施行，整县推动水产饲养尾水管理。

“本年全市水产饲养面积稳定在19万亩。估计水产品总产量达20.24万吨，同比增加5.5%；渔业总产量77.21亿元，同比增加6.4%。”市农业乡村局党组成员、总农艺师刘远高对全市水工业高质量开展决心满满。

“鲟”出完好工业链

清江流淌，青山如黛。宜都高坝洲镇天平山村，一座现代化的工厂内，规矩分布着190个网格状的鱼池。单体工厂化室内饲养面积45000平方米，这是湖北清江鲟鱼谷特种渔业公司斥巨资打造的世界最大的鲟鱼室内饲养车间，整个鲟鱼谷现有鲟鱼数十种，数量达110多万尾。

“咱们出产的鱼子酱出口美国和欧盟大部分国家，活鱼出口则主要以俄罗斯、哈萨克斯坦等国家为主。”公司负责人介绍，公司已经构建起包括从饲养端到加工端以及国内出售和国际贸易的完好工业链。

现在，我市已根本构成集苗种繁育、商品鱼饲养、产品精深加工、餐饮休闲于一体的鲟鱼工业出产经营系统。全市现有鲟鱼饲养主体15家，加工企业7家。2021年，全市鲟鱼产量8000吨，加工鲟鱼子酱150吨，位居全国前列。

加速开展鲟鱼工业，我市坚持高起点规划，与中国水产科学研究院长江水产研究所合作编制《宜昌市鲟鱼工业链规划（2022-2030年）》，估计年底发布施行。加速拓展商场，长阳清江鲟龙与一二线城市合作，入驻高端专卖店；在粤港澳大湾区活跃筹备餐吧形式。默晨制药（湖北）有限公司依托长江水产研究所，活跃筹划在宜昌综保区建立鲟鱼工业研究院，创立精深加工中试基地。

铸品牌做深水工业

一堆堆精挑细选的小杂鱼“走完”出产线，变成一袋袋包装精美、味道可口的“清江野渔”小鱼仔。初冬时节，湖北土老憨生态农业集团休闲食品加工车间内，一派火热的出产现象。

“‘清江野渔’鱼肉干是咱们在良品铺子卖得最好的一个单品，本年截至现在出售额达8800万元。”集团副总经理郑俊介绍“清江野渔”全系列甘旨休闲零食本年的产销形势时，言语之中激情飞扬。

覃姐鱼糕、联太小龙虾……一个个享誉商场的品牌，凸显宜昌水产精深加工工业的不俗实力。

本年以来，我市不断激活新动能，扶强培优加工企业，推动精深加工工业扩能增量。枝江覃姐食品公司、长阳清江鹏搏公司等加工企业转型扩能，大力开展预制鱼产品；湖北联太公司开展以小龙虾、泥鳅为主的速食产品；兴山昭君土著渔业立异开展冷水鱼加工；当阳首弘5万吨水产品初加工基地分期建造脚步加速。仅本年，全市就新增省级龙头企业2家、市级龙头企业3家，加工产量估计超13亿元。

全市休闲渔业开展蹄急步稳，宜都清江鲟鱼谷正在打造鲟鱼小镇，集饲养、出产加工、旅行观光、休闲娱乐于一体，一二三工业交融的5A级景区呼之欲出；长阳鲟龙渔业公司建成集鲟鱼馆、生态餐厅为一体的鲟龙生态园，获评3A级旅行景区、研学基地，年招待游客和中小学生8万余人次；当阳圣枫公司在关雎河畔建成洪流面生态渔业、果园采摘、水上住宿等渔旅交融旅行综合体，正在活跃打造宜昌榜首个捕鱼节品牌。

刘远高表明，宜昌将坚持科技兴渔、质量兴渔、品牌强渔，着力提高以设备渔业、生态渔业为重点的绿色开展新动能，突破性开展水产品加工业，发力招商引资，加大重点项目建造力度，力争在2025年实现渔业年综合产量100亿元的方针。