茶香溢江南 宜兴热炒明前茶

未知 2019-04-01 12:44

  图:新採摘的茶叶杀青 大公报记者陈旻摄

   记者陈旻宜兴报道:被苏东坡盛讚“雪芽我为求阳羨”的唐代贡茶出产地江苏宜兴正值春色明艳。宜兴.阳羨国家旅遊度假区举办的“茶旅风情季”於3月30日在湖㳇镇启动,当季新茶现场拍卖并全款捐赠给慈善事业。

  阳羨生态旅遊区管委会主任、湖㳇镇党委书记张达志表示,昔日帝王独享的“唐贡茶”,如今在继承传统优秀技艺的同时,引进了现代化的先进工艺,生产流程规範,所製的阳羨茶以“汤清、芳香、味醇”享誉全国。

  清明在即,新茶热炒。在阳羨贡茶院内,茶香四溢,新採摘的茶叶用自动化设备杀青,引来四海茶客。据工人介绍,当地投资近千万元人民币改造製茶车间,打造了年产能力为5.5吨的名优茶生产空间。贡茶院现有800余亩茶园,17个名特优茶树品种,老字号阳羨雪芽、阳羨宜红均产於此,优质茶叶热销香港。

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