甘肃榆中:小百合“种”出亿元大工业

未知 2022-05-23 18:11

甘肃榆中:小百合“种”出亿元大工业 

 

“兰州榆中的鲜百合能够在48小时之内抵达大湾区的餐桌。” 兰州市榆中县蔬菜工业展开中心主任滕辉说。白如凝脂的兰州百合,是世界上仅有能食用的甜百合。依托昼夜温差大、无工业“三废”等优势,榆中县早已成为兰州百合的首要产区之一。2021年,榆中百合的产量到达了2.625万吨,产值到达2.8亿元。

榆中农户展示质量优秀的百合

“活用”资源禀赋 从源头“种”出工业

气候凉爽、光照充足、昼夜温差大,土层深沉、土壤耕性好,这些都是百合成长所需的最佳条件,也是榆中培养百合的天然优势。榆中百合工业首要散布在南部二阴山区和北部干旱山区,2021年全县百合留床面积近7.29万亩。

园子岔乡地处榆中北部,这儿的百合素有“好货出自园子岔”的美誉。“园子岔乡曾经是榆中县深度贫穷的城镇之一。许多年前,农户们种过洋芋、荞麦,但是由于干旱少雨,农作物成活率低,种饲养规划小等种种原因,均以失败告终。但园子岔乡有一个独特的优势,这儿六成以上的土地为山坡地,气候枯燥、土质疏松,是兰州百合的天然优秀产地。从上世纪80年代末开端,乡亲们就尝试种起了百合。”园子岔乡副乡长李子珍介绍到,百合培养早已成为园子岔乡农户家门口的工业,有近一半的常驻人口都在培养百合。

三年生,三年养,三年长。九年的绵长等待,才能孕育出一颗颗温润香甜的百合。滕辉告知记者,兰州百合的成长进程比较复杂绵长:在培养百合的时候会产生茎生球,茎生球在地里独立成长3年;茎生球被收成后,再进行分拣,挑大个的再种到地里成长3年,才能得到大的种球,也叫一级种球;一级种球还要在地里,再成长3年,才能成为商品百合;整个进程,两次移栽,成长期共达九年。

在此进程中,优质的商品百合被选中售卖,而种球的构成需要能够像“种子”相同发芽培养的小鳞茎来繁育,因此小鳞茎的质量会遭到必定影响。为了避免种类退化,让百合从源头开端构成“良性循环”,去年榆中县树立了优质母籽繁育基地,让百合种类更加优秀。一起,该基地将优质的种类与兰州其他产区进行共享,方案运用5-10年对种类进行跟踪记载,更好地完善相关数据提高质量。

“榆中县北部山区百合亩产量800-900公斤;南部二阴地区亩产量1000-1100公斤。榆中的地理位置与气候条件适合百合成长,所以这儿的百合品相佳、甜味足、纤维少,深受广大消费者的喜爱。咱们在培养区也用有机肥替代化肥出产,合理进行密植,运用轮作倒茬的方法来提高耕地的活性和地力。”滕辉说,依照国家倡议的“一控两减三根本”的要求,榆中县在百合培养的进程中开设了不少演示田,一起也邀请甘肃省农科院的专家结合新式工作农人或高素质农人的训练项目,依照工业散布特征展开专班训练工作,以理论训练和实践训练相结合的方法提高龙头企业、新式运营主体、培养大户、农户等工业技术水平、工业视界。

百合制品“七十二变”受喜爱

以前,由于没有龙头企业和保鲜设备,榆中的百合首要依靠商贩上门收买,在应对恶意压价时毫无话语权,百合培养利润逐年下降,损害了群众利益。

2020年起,兰州市就构建起了以七里河、西固、榆中南部、北部山区为主的百合“独一份”工业集群,施行“一村一品”培养行动,协助各地区的特征工业做到“人无我有,人有我优”。经过招商引资、展开龙头企业、建设保鲜库、对接市场等方法,整合区域资源优势极力打造“百合联盟”,榆中县建成规划化百合培养规范合作社14家,百合保鲜库40座,总库容1.4万吨,百合真空包装出产线3条,年出产能力1000吨以上,完成反季节出售和常年均衡供应,安稳农产品价格,延长工业链条。一起,大力展开线下实体经销门店14家,完成线上出售配送范围覆盖全国。

李生坤是榆中兴圻百合培养专业合作社的社长,从2017年至今,李生坤和园子岔乡的农户们一起培养了600亩的百合。“从新近的不想种,到现在的比着种,咱们乡的百合工业也火起来了。除了培养外,合作社还给农户们进行训练,从精选、剔皮、分档、包装、真空压缩到装箱,百合收货后的每一道工序现在大家根本都能掌握,一方面能让新鲜的百合别再烂在乡里,另一方面也利于运送保存。咱们把成箱的百合发往北京、广州等地,让大城市的人们也能尝到咱们肉厚、味甜的百合!”李生坤说。

 

科研人员正在调查对新产品进行评价

除了直接出售原材料,榆中县也成立全国仅有一家百合深加工开瓶即食的高端食材的公司兰州神果科技农业有限公司,其出产的产品首要出售到上海、广州和厦门等南方城市。

以拓宽产种类类,继续丰厚百合产品消费挑选为目标,榆中县让百合“大变身”。“百合御羹、百合藜麦羹、百合果果、低糖百合御羹和低糖百合藜麦羹等都是目前研发出产的百合产品,出产线每小时能够出产两千碗左右的百合产品。咱们也和西北师范大学、上海农科院等高校与科研机构保持着杰出地合作关系,在保持百合营养价值的一起,提高口感口味,也让产品更具出售价值。” 兰州神果科技农业有限公司总经理王芙蓉说。

此外,作为仓储物流基地的瑞鑫世界商业城仓储物流园、兰州和平家盛市场,有力的带动了区域内收买营销、冷链保鲜、运送配送、质量检测等相关工业和服务链条的展开,兰州百合运送难、贮存难、出售难的问题得到了缓解,有用处理百合工业链市场价格安稳性,提高兰州百合产品的附加值。

走上“品牌强农”之路 看榆中百合蓄势发力

《关于支撑兰州百合工业高质量展开的施行定见(2019-2022年)》中提到,树强百合主导品牌、培养壮大百合园区、延伸百合工业链条和建设百合工业强镇已成为加速兰州百合工业高质量展开的要点任务。

如今,兰州百合的品牌价值已高达53.39亿元。2018年12月,园子岔乡百合产区获全国第一批“‘公民优选’工业合作演示基地”荣誉称号;2020年10月,以榆中园子岔乡百合基地为基础成功申报“国家乡村工业融合展开演示园”创建项目。

 

新鲜的百合

为了树立集育种、培养、加工、储藏、运送和出售等为一体的全工业链条,构成规范化、规范化的产销体系,政府邀请中云惠农公司结对村团体建好才智农业演示田,运用其出售链和规范化培养技术,经过生物有机肥推广运用、百合规范化选种、科学施肥、统一分级包装、订单出售,全面提高百合价值,注册了“云裳仙子”“兰园芳莲”等商标,构成了“百合羹”“百合膏”“百合干”等多个产品,促进全乡工业完成“一村一品”特征格式。

据悉,榆中县活跃建立网上交易平台,引入兰州丝路臻品农业科技有限公司、甘肃陇萃堂等多家企业,在多家电子商务平台注册店肆,进行网络出售。此外,活跃开辟出售市场,不断提高百合市场占有率,促进产品不仅畅销国内北上广等城市,还销往日本、韩国等东南亚国家和地区,提高知名度。

“依托《榆中县乡村复兴工业展开奖补方法》等相关扶持方针,活跃推广家庭农场、龙头企业、培养大户认证绿色基地2万亩,到2023年,榆中县兰州百合培养面积到达8万亩,预计年采挖量到达2.6万亩,产量到达3.077万吨,出售收入到达3.692亿元。”滕辉说。

进一步提高百合的商品性、延伸工业链、提高榆中百合的知名度和市场占有率是品牌强农的必经之路,榆中蓄势发力让“甜美工业”蝶变出新“甘味”。

 

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