随着春天的深入，我们离黑莓成熟的时节也越来越近。这段时间，新汉塘庄园经营者何泷在他的庄园里忙得不亦乐乎。与新丰其他农户种植生姜不同，2014年起，电子商务专业毕业的他回到农村，并在村里包下了10亩土地，开始在他的“蓝海”里劈波斩浪。面对长辈们的质疑，何泷却始终相信物以稀为贵，就是要通过尝试新的农产来开拓市场，做到人无我有才能时刻走在现代农业的前沿。

　　何泷的事业开始于2014年，2017年他在南湖区新丰镇成立自己的农场——嘉兴新承家庭农场。87年出生的他选择从电子商务转战农业，是在了解到政府大力支持农业的大好形势下，“我觉得这是一个很好的发展点，而后我又接触到欧美国家一些新型的第三代水果，国内还比较少，我觉得这些水果在国内具有很好的发展前景，于是就开始从事农业方面的工作。”

　　何泷告诉记者，他做种植一开始就目标明确，“专种黑莓、红树莓、醋栗等一些只在西方小说里看到过的水果。这些水果在欧美国家已经非常普遍，但在本地没见过，我认为这将是一片任我遨游的‘蓝海’。”

　　经过几年的试种筛选，最终他选定了黑莓和覆盆子两个品种，去年第一次大批种植的时候，因为经验不足，又恰好遇到多雨、高温等不利气候因素，导致他种植的黑莓口感有所欠缺，产量也不高。尽管如此，去年6亩的黑莓和29亩的覆盆子，他还是有每亩近1万元的收成，种植新鲜品种带来的优势显现了出来。电子商务专业的他一方面利用专业特长在互联网上增加宣传；另一方面用羊粪、稻糠、木屑等原料调配专属肥料，提升品质，“双管齐下”带热黑莓、覆盆子采摘。此外，去年何泷还申请了“新汉塘庄园”商标，准备进一步打响自己的品牌，“我看好这个市场，后续还想与食品加工企业合作，延伸产业链，提高附加值。”

　　走进何泷的这片种植园，一人高的绿色灌木连绵成片，“护肤、护眼还抗衰老，营养价值特别高。”说起自己一手培育出的黑莓，何泷话匣子就关不牢了，“黑莓属于第三代保健型水果，含有大量的花青素，花青素具有很好的抗衰老作用，同时具有护眼作用，能防止视网膜斑形成。作为对人体很好的水果，含有丰富的纤维，同时还能增强人体免疫力，并且有助于人体消化，所以黑莓越来越受到人们的青睐。”

　　过去的一年，他通过微信朋友圈结识了不少种植草莓、蓝莓等的朋友，既在交流中了解到一些改良土壤提高水果甜度的方法，又增加了宣传。在种植新一季黑莓中，他仍然用羊粪、稻糠、木屑等自己精心调配的肥料，有了去年种植的基础，今年在种植区排水、除草等作业的经验也更加丰富，“在采摘期，如今遇到节假日，庄园里总是热热闹闹的，最多的时候一天就要接待近百人。”何泷告诉记者。

　　黑莓的成熟期一般是6月下旬到7月底，“今年雨水比较多，又碰上了前段时间大风降温，这一季黑莓上市可能会推迟几天，但甜度和果型还是有保证的。为了拓宽市场，我准备通过采摘、微信配送等几种渠道进行销售。如果接下去天气情况好，今年黑莓的亩产有望达到1000公斤到1500公斤，覆盆子的亩产量有望达到2000公斤左右，收益应该可以超过去年。覆盆子可以在青果期就采摘作为中药材，减少漫长生长期间可能遇到的风险，这种水果经济效益比黑莓还更高一些。”

　　虽然偶尔也会因为客流量有波动而动摇、担心，但何泷还是看好这个市场。他还打算把黑莓的种植面积扩大到50亩，并想与食品加工企业合作，将自家产的水果产业链延长，提高产品附加值。

　　记者手记：

　　新型农业经营主体是发展现代农业的主力军和突击队，也是实施乡村振兴战略的重要力量，是加快推进农业农村现代化，实现乡村振兴的有力支撑。这些年，嘉兴农业因为有了像何泷这样“年轻化”、“高学历”的新农民群体不断加入，在种植模式、产品品质、经营方式等方面悄然发生着变化，赋予了现代农业更具活力的“青春气息”。