天水农民的“樱桃创业梦”

 

女工们正在给樱桃套袋。

　　20多年前，当地小伙廖永强在天水市麦积区甘泉镇廖庄村试种大樱桃取得成功的消息轰动了乡邻。如今，迈入中年的廖永强经过20多年的不懈努力和学习摸索，已成为当地一名响当当的农民技术员。

　　从一名初中生到大学教授的“农民弟子”，廖永强与大樱桃种植之间的不解之缘愈结愈深。眼下又到一年樱桃季，看着满山遍野的一树树樱桃由绿变红、日益丰盈，他又有了新的思考……

　　1“任何产品一旦进入市场，消费者的认可度和满意度是衡量它是否合格的唯一标准，再无其它。”

　　5月下旬到6月上旬，是天水大樱桃上市的黄金时期，也是果农日夜提心吊胆随时准备防雹抗冻的特殊期。

　　5月17日一早，一场山雨说来就来，麦积区甘泉镇吴河村“千亩大樱桃基地”正准备下地套袋的工人们只好收住脚步，猫在员工宿舍等候雨停。

　　关键时候频频遇上这种天气，让前一天晚上刚从宝鸡洽谈业务赶回基地的技术员廖永强心急如焚。

　　“眼下工人们正给大樱桃套袋，如果持续阴雨有余而日照不足，果品的甜度和着色度将会受到较大影响。”露天果园，下雨自然无法抗拒更没法躲避，对此廖永强十分着急。

　　去年遭遇30年不遇冻灾，近千亩已经坐果的大樱桃遭此劫难导致全面绝收。今年，眼瞅着丰收在望，他默默祷告着：“别再下了，就晒上10天吧！”

　　接电话、拨电话……窝在办公室，廖永强的手机一刻不得闲，天南地北的客商或打问樱桃长势，或询问行情，忙得一塌糊涂。

　　“相互合作多年，大家伙处得更像朋友一些。最多的一天，我接了200多个电话，说得人口干舌燥的。”他笑着说。

　　10时许，天空终于放晴，太阳照在刚刚下过雨的土地上，功夫不大，一股股浓郁的潮湿味混杂着泥土味，开始在空气中弥漫开来。

　　下午2点多，觉得地里的水气挥发得差不多了，数百名头戴遮阳帽、脸蒙遮阳纱的女工们顺着盘山小路，你说我笑地朝着位于果园腰部的几大块地走去，给生长后期的其中200亩大樱桃套袋。

　　趁别人午休时间，廖永强挽起裤腿走进园子，从高、中、低三个不同地段分别查看果子的生长情况，粗略估算它们的采摘期、产量，以及即将带来的收益。类似这样的工作，只要不出差的日子，几乎是他每天的常规动作。这些年来，他的脚步遍及千亩果园的角角落落，哪些果子先熟，哪些继后，他都了如指掌。

　　在他来看，大樱桃是鲜果，如果对采摘期把控不严，早摘会导致甜度不够影响口感，延迟则会熟得过度难以储存运输，影响品牌推广。

　　“前两天，外地4家客商不约而同打电话来，要提前预订4单，每单4万箱的大樱桃，我思考再三没敢答应，主要原因是订单量太大，怕采摘量跟不上，担心误事。”廖永强说。

　　说起对大樱桃的种植和管护，感觉他像是说自己的孩子一样，怜爱有加，滔滔不绝。

　　他说，其实大樱桃和孩子一样，也有成年未成年之分，如果为了抢占市场而过早地将尚未成熟的樱桃投放市场，无异于杀鸡取卵，自伤筋骨，最终被市场淘汰。

　　“任何产品一旦进入市场，消费者的认可度和满意度是衡量它是否合格的唯一标准，再无其它。”廖永强说。

　　2“一年下来，当看到樱桃价钱是苹果收入的两倍多时，父母当即乐了。”

　　1975年，廖永强出生于天水市麦积区甘泉镇廖庄村。在他的记忆里，小时候，全村只有1户人家有台黑白电视机，三户人家有缝纫机，2户人家有自行车，而他家连台收音机都没有。

　　上小学后，有一次因贪玩没完成作业，被爸爸狠狠揍了一顿，并对他说：“如此家境还要供你和你哥哥上学本来不易，你若不好好学，就退学跟我种地去。”面对爸爸非常严厉的目光，小小年纪的他发誓日后一定要让一家人过上幸福的日子。

　　1992年初中毕业后，因家里3亩微薄的农田和2亩苹果园一年的收益，不足以供给弟兄两人同时上学，为了减轻父母压力，廖永强开始外出打工。1998年，他萌发创业的念头，不顾父母的反对将家里苹果园全部改种了大樱桃。

　　“承蒙上天垂怜，自己当时一边买书自学的同时，一边通过关系有幸结识了全省著名的樱桃种植研究的专家呼丽萍教授。在她的指导下，我学到了许多种植秘诀和预防病虫害的绝招。一年下来，当看到樱桃价钱是苹果收入的两倍多时，父母当即乐了。”回想起当时创业一幕，廖永强眉开眼笑。

　　那年以后，他将自家所有的5亩地全部改种成樱桃，全村人也跟着他一起，开始大面积发展樱桃种植，村里人开玩笑地称他是大学教授的“农民弟子”，是全村樱桃种植的“技术指导员”。在他的带领和指导下，廖庄村当时种植樱桃面积达到289亩，占全村耕地面积的85%，收入相比其他产业翻了一番。廖庄村周边的农户看着眼热，也开始陆续改种樱桃准备发家致富。

　　3“当好的项目遇上对的人，不擦出点火花都难。”

　　2000年，当廖永强看到外地种植大户纷纷采取“土地流转”的方式扩大种植规模时，自己也萌生了这样的念头。

　　当年，天水市、区两级政府招商引进的一家台湾独资企业选中了廖庄村、吴河村以及周边村庄的樱桃种植园，第一期投入资金1100万元流转土地400亩，建成了全市第一个台商独资、农民自主经营的樱桃种植基地。廖永强则因一次偶然的机会，被该公司聘任为樱桃种植基地的技术员。

　　在此期间，他将自己多年来学习积累的樱桃种植经验用到实践中，经过反复试验，终于在甘泉镇成功引进种植了3个美国大樱桃新品种，并将这个技术在甘泉镇周边村庄进行了推广，大幅度提高了樱桃的产品质量和市场占有量。

　　2004年，廖永强所在公司又在甘泉镇吴河村租用土地900亩，再次从美国引进优良大樱桃新品种4个，追加投资2200万元。而他，则被聘任为公司樱桃基地固定的种植管护“技术员”，每月有了3000多元的固定工资。

　　随着时间的推移，基地产业发展一步步迈入正轨。

　　然而，天有不测风云，2012年突如其来的一场霜冻，让正值花季的樱桃遭遇了灭顶之灾。针对这一情况，2013年，廖永强建议公司从美国引进了防霜机，成功抵御了当年再次危及樱桃生长的“倒春寒”，引起了天水市政府的重视。之后，他本人作为基地技术总负责，也参与了市政府组织的《防霜机技改攻关项目》工作，配合政府组织的工程技术人员，在原机械基础上进行技术改造和技术升级，研制出我国首台“果树防霜机”，获得国家“实用新型”技术和“发明”技术专利。在之后的推广应用中，全市各大园均称收效明显。

　　“当好的项目遇上对的人，不擦出点火花都难。”同行对廖永强如此评价。

　　4“土地是我梦想的舞台，无论多少荣誉加身，我就是个农民，以前是，现在是，永远都是。”

　　站在基地路埂边朝上下两端望去，绿莹莹的樱桃挂满枝头，一片丰收在望的景象。果园里，三五成群的农业工人手法娴熟地正在给樱桃套袋。

　　“除基地25名固定员工外，其余600余名都是周边季节性外出务工人员，收入不错。”廖永强说。

　　他说，每年5月至7月是山上务工人员最多的时候，三岔镇名叫陈碧霞（音）的女工已在这个时段在基地连续干了7年，最多的一年两个月挣了18000余元。就其他员工而言，从套袋开始，到采摘、分拣、包装结束，这两个月总收入均过万元。

　　最近两年，廖永强先后受种植企业聘请和科技部门的委派，共举办大樱桃种植技术培训活动17次，独立举办培训班36期，共培训企业员工和农民专业合作社成员1100人次。因此，他也被甘肃省人社厅评定为“果树农民技师”技术职称，被麦积区政府评为“农村实用技术人才奖”，系麦积区聘请的第六批“科技特派员”。

　　2016年4月，廖永强被评为甘肃省“五一劳动奖章”。今年，因成绩突出，又被评为全国“五一劳动奖章”获得者。除此之外，这些年，他获得的市区荣誉还有若干。

　　说起这些，廖永强嘿嘿一笑，憨厚地说：“土地是我梦想的舞台，无论多少荣誉加身，我就是个农民，以前是，现在是，永远都是。”