很多普通人都想要通过创业来改变现在的生活。但是很多人没有很高的资金去投入，其实有这么些小项目，资金需要很小，但是受益却不低。

第一个就是开一家手工编织店。可以自己编织一些，成品在店里或者网上销售。也可以直接卖半成品或者编织的工具和材料。

第二个是开一家礼品店。现在很多小商品都很有特点和个性，具有设计感的小饰品和礼品都会吸引顾客的注意。而且现在很多人追求精神上的满足比实用性更多，精致的礼品很多人也愿意做礼品买回去，或者送家人朋友。

第三个是卖凉皮。凉皮凉面这种不耗费食材，而且做法不复杂。大多数人都喜欢吃这种，特别是夏天更有市场。制作凉皮所需材料比较少，就是凉皮和黄瓜丝等，里面再加一些花生米，酱料撒进去味道非常好。

第四个是农业方面。农业方面是很有前景的，而无论绿色蔬菜还是一些旅游景点，都很适合在农村开办。但是由于农村的项目周期比较长，而且需要一定的宣传力度。因此想要获得收益，还需要一段时间的等待。

第五个是开一家面店。手工面现在越来越受大家的喜欢，而且手工面口感更好。可以自己压面卖，或者将酱料也配置好，做半成品销售。根据斤数来销售面食，而且面食的类型很多，比如有宽面和西面、还有团状和疙瘩面、猫耳朵等。