餐饮创业怎样才能做好?套路相当深

未知 2019-10-23 17:54


餐饮创业怎样才能做好?套路相当深

自从改革开放以来,我国创业开始大流行,到了今天多数人开始产生了创业的想法。在他们看来只有创业做自己的事业,才能真正找到了出路,毕竟打工不是一辈子的出路。

有一些已经工作了几年的人会想要创业,就连一些刚刚毕业的大学生也产生了这样的想法。他们都纷纷表示:“年轻时打工可能盈利也不错,但是时光似箭,待年岁过大时打工将不再是人生盈利的不错方式”!

既然很多人想要创业,那么肯定要找一个不错的创业项目。在创业项目的选择上,也可以认为有以下两大类:

一类人是已经在行业中干了几年,对于这个行业了解的特别的透彻,可以说是“门儿清”。他们在创业时自然也会选择自己比较熟悉的项目,毕竟自己熟悉的干起来也会特别的顺手。

 
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另外一类人,因为原来做过的行业不太适合创业,因此想要重新择业进行创业。这时他们往往会想要选择低投资,投资较少的行业创业,而餐饮行业自然就成为了他们的首选。

现在有太多的人想要将餐饮行业当作创业的项目,我们走在大街小巷都可以看到各式各样的餐饮店,这其中不乏一些饭店、奶茶店以及鸡排店。本来就不是什么蓝海行业,瞬间就变成了红海。因为行业中有很多的餐饮店,竞争更是相当的激烈,因此不是特别具备优势的项目,在上场没有多久之后,便会黯然退场。

在餐饮行业有一个不成文的127定律,同时也流传着这样的一句话,那就是有大约一成的老板可以盈利,两成的老板保本,而剩下的大约七成的老板都在亏本。不难看出,虽然这个行业的入门要求较低,但是要想做好也并非一件易事。

事实上,想要在餐饮行业闯荡,可以有两种选择,其中一种是加盟,而另外一种便是单干。但是相对比来看,两种似乎都不太容易做好。在这里就给大家举例一下,让大家看看单干和加盟容易失败的原因分别是什么:

李学由于想要创业辞去了自己的工作,他早早的就选择好了创业的项目——开奶茶店。当然选择奶茶项目就要与招商人员进行沟通,对方告诉李学自己的品牌十分的有影响力,也很靠谱,只要放心选择便可以。

当然李学自己本身也听说过这个公司的名头,觉得确实有一定的影响力,因此也就没有产生任何的怀疑,而是直接相信。对方为了让李学相信,还给其看了一些其它加盟店的照片,只见照片上人特别的多,还在门口排起了条龙。这让李学心动了,于是拿了十万元的加盟费,便投资了。

之后他便开始筹备自己的店面,但是总部没有了任何的音讯,之前说的一系列的扶持,似乎也没有了动静。这时他想尽办法向对方咨询,结果都没有回响。

 
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这时他意识到自己上当受骗了。由此不难看出,加盟这条路也并不是十分的好走,所以大家还是要选择让自己信得过的品牌投资加盟。

还有一个人就是李华,他自己在没有任何经验的情况下,便决定开一家饭店。家里人起初都反对,后来看他热情似火也就同意了。结果一年下来,投资的十几万全部都亏了,这让他感到十分的烦恼。

后来经过自己的总结才发现,全都怪自己,因为自己没有任何的经验,只是有热情,不懂得注意其中的细节,想要创业成功,难如登天。

餐饮创业怎样才能做好?看到这里大家是否已经知道了答案。事实上,想要在餐饮行业创业,并非一件十分容易的事情。大家要做的就是理清其中所有的套路,然后吸取一定的经验,再放开去做,才能避免吃亏,然后真正创业成功。

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