有很多企业家创业是从年轻的时候开始的，年轻有干劲儿，想法也更多。但也有人是放弃了自己稳定的工作开始闯荡，三全的创始人陈泽民就是这样的人，他50岁才开始创业，从头干起，到了70多岁又二次创业。年纪绝对不是一个人逃避拼搏的理由，陈泽民用自己的经历告诉我们，只要有斗志并且坚持，不管多大年纪都可以有一番新天地。

陈泽民在创业前是医院的副院长，花了半辈子的时间才走到了这个位置，在很多人眼里已经是很有身份的存在了，按道理来讲接下来的时间里好好守住自己的位置就可以了。但是面对两个儿子的未来，陈泽民那时的工资是远远不够的，于是他选择了放弃稳定的工作，去创业。

从被人尊敬的副院长到四处求人的创业者是不容易的，陈泽民向邻居们凑了一万五千块钱，才有了生意的开头。筹钱开的“三全冷饮部”便是三全食品的前身，一开始卖的是蛋简冰淇淋。

后来陈泽民发现上海在卖夹心冰淇淋，他也想跟着卖，但是冰淇淋机要10万块，这对陈泽民无疑是个巨额资金。他就靠着自己的双手研制出了生产夹心冰淇淋的办法，这也为后来的速冻汤圆奠定了技术基础。冰淇淋只是在夏季好卖，面对淡季，陈泽民又开始琢磨速冻汤圆，于是第一颗速冻汤圆就在他的手中发明了出来。陈泽民的巧手之前在医院里就让大家见识过，他曾经把一台废弃的X光机翻新，还改成了电视遥控的，除此他还把一个旧铁桶做成了洗衣机。能弄出这些新奇的发明，做出速冻汤圆也就不让人惊讶了。

此后的三全在短短几年的时间里就成了行业老大，引领着中国速冻食品产业快速发展。57岁的时候，陈泽民把三全交给了年轻的团队管理，本可以享清福了，但是他却在74岁的时候又开始了二次创业，想要把研究新节能能源来解决雾霾的问题，于是有了地美特新能源公司。到76岁的时候，他又想研究出一种世界上最好的新税法，好让中小企业能够享受最公平的待遇，这个愿望还在持续研究中，就像从企业到整个地球，他都在持续关注着。没有人可以规定追逐梦想的年龄，也没有人可以抑制住自己内心的热情，这都在陈泽民身上得到了最好的体现。