创业做餐饮，你要具备哪些基本的能力？

每个人每天都要吃饭，很多人都觉得做餐饮店很赚钱，但是并不是每一个人都能把餐饮做好。作为一个餐饮人，你需要具备哪些能力呢？今天就和朋友们来聊聊这个话题。

 

较高的逆商

所谓逆商，就是抗击逆境，面对失败的能力。很少有人的人生是一帆风顺的，在现实生活中，我们总会面对这样或者那样的失败。特别是一个创业者，没几个创业者第一次创业就成功了，总会面临这样或者那样的失败。失败并不可怕，可以说失败非常普遍，重要的是我们如何看待和面对失败。

 

美国总统林肯在成功当选总统之前，不断遭遇失败，但是林肯没有气馁，他没有被失败打倒，屡败屡战，在遭遇多次失败之后，终于在51岁那年，成功当选总统。如果林肯在某一次的失败之中被打到，那就没有后来的伟大林肯了。

 

作为一个创业者也需要有足够强大的逆商，面对失败的无情打击，需要有重新站起来的信心和勇气，不然还是不要选择创业了。

把控风险的能力

做任何创业都要有投入，有投入就会有风险。作为一个创业者必须要具备把控风险的能力。要学会给自己投资做一个预算，这次创业要投入多少钱，可能会有哪些亏损的地方，万一不幸产生亏损，自己是不是还能继续拿钱出来补救。要预留一部分钱出来做保障，万一这次失败了，不会对自己的生活造成影响。

 

 

自我反思的能力

没有人是十全十美的，我们人总是会犯这样或者那样的错误，有这样那样的缺点。犯错并不可怕，优缺点也非常正常。最可怕的是犯错误不改正，存在缺点不去纠正。那我们应该如何去纠正自己的错误呢？

 

我们可以通过他人的反馈来了解自身的缺点，一般人是不会主动指出自己的缺点的，我们可以以交流的形式来了解，主动询问自己存在哪些缺点。除此之外，我们也可以通过自我反思。每天睡觉前，用一小时左右的时间回想一下自己做了哪些事情，什么事情做得好，什么事情做得不好，记下来改正。