外卖业务焦虑下出现的新商机

市场痛点再加上资本市场的助力，外卖业务踏上了火箭般的速度扩张，外卖小哥也成了一座靓丽的风景线。

表现红红火火的外卖业务，从不断提高商家的佣金，商家叫苦连天，苦不堪言可以看出，外卖市场已经出现焦虑：

商家该何去何从，外卖业务该如何平衡各方利益，消费者会出现什么样的趋势演变，这些都有可能诞生出新的商机来。

一、焦虑下商家的选择

当初商家加入外卖平台，无疑是冲着引流而来，但是引流来的成本越来越高，可能就会造成部分商家权衡利弊情况下，做出新的选择，要么放弃，要么做好堂食业务为主。

在没有外卖平台之前，商家基本是坐店等客上门业务的，外卖平台的搅局，让商家有了营销的意识，愿意投入一定的成本进行营销的，围绕商家营销的服务商机就会显现出来的。

跑腿业务：同城跑腿业务可能会出现一丝丝机会的，在外卖业务之前，就有跑腿业务的，但是由于跑腿业务只是跑腿，没有引流作用，在目前互联网引流攻势下败下阵来。

在现在的微妙时机，跟腿业务是否会抓住当下机会，拥有一席之地吗？部分商家有没有可能组成联盟，为特定商圈消费者服务呢？顺丰快递组建的同城快递也在独立，有没有可能分一杯羹呢？下面的好戏，我们拭目以待。

优惠导流：到处满天飞的优惠卡，是否也会再现类似携程方面的业务呢？对部分商务餐饮开展预定业务，对部分中小商家把的原来的营销成本转换给消费者的利益，能否撼动外卖市场呢？区域内的生活便利优惠券联盟能否开拓出新的营销思路呢？围绕社区开展，以优惠引流，通过便利组建出新的区域联盟平台呢？

平台博杀：在没有外卖之前，引流是非常困难的，商家之前很难进行针对相对博杀的机会，既然外卖业务出现焦虑，商家同样也在纠结，在平台引流操作方面如何应对挑战？

一些相对专业的平台应用操作业务应运而生，协助一些商家利用平台，进行专业化的运营，这也给市场留下了不机会。有痛点就有市场机会，关键看如何设计自己的产品优势，赢得商家的合作。

厨食配送：现代生活节奏加快，消费观念变化，导致外卖业务的辉煌，事情总会峰回路转的，外卖业务趋势是否会一致红火下去？未必。家庭净菜及配餐菜品一定会成为将来市场的一个新机会，无论是菜品的质量、菜品价格、家庭氛围营造等，这些都有可能成为这部分业务腾飞的契机。

新想法，新选择

二、焦虑下的外卖平台

外卖平台经过急剧发展，黄金红利发展期已过，开始进入精耕细作时期，但是目前庞大的军团模式，能否适应精耕细作的经营模式，值得商榷。外卖平台的优势在于引流与配送服务，而配送服务方面，顺丰是否会参与搅局？另外是否还有其他模式的搅局者加入呢？我相信只要有利益，就一定会有搅局者的加入。在引以为傲的引流方面，成为兵家相争之地，但是在引流高企的情况下，是否还有其他模式呢？我们拭目以待吧？

平台开始从餐饮配送、生鲜配送等，也开始进行流量的变现，开始介入相关的业务领域，但是这些业务领域能否有外卖业务的市场痛点，一下子把市场点爆呢？这些都是未知数，正是由于这些未知数的存在，给其他投资者带来了更多的机会与选择。

选择就是商机

三、焦虑下的消费选择

围绕市场消费选择的便利性，消费的优惠性等，消费者或多或少有些许麻木了，给后来的加入者，无形增加了极大的难度，在这种情况下无疑增加了竞争的门槛，这一点后进入的投资者要有清醒的认识。

当然快节奏的生活，我们是否也会有一天厌倦呢？消费者的体验是否得到商家的重视，消费者是否会买帐呢？这也给我们市场留下一个悬念，会给一些先知先觉的投资者开始布局，开拓出全新的商业模式出来呢？我们静静的一起见证市场的选择吧。