专业的认可使作业更便当 

这几日，来自台湾的“80后”许铭雄分外忙碌，随着安徽省合肥市进入常态化疫情防控，康复全市堂食服务，他就职的餐厅生意日趋向好。记者近来采访时，他刚领到中式烹调师三级工作技能等级证书，成为安徽省首位获直接采认台湾地区工作技能资历的台胞。

11月10日，合肥市森林餐酒馆的负责人许铭雄在向顾客推荐合适的酒水。许铭雄是台北人，在美国读研究生时与安徽籍妻子相识，于2018年5月来到合肥作业日子，现在是合肥森林餐酒馆的负责人。近来，他领到中式烹调师三级工作技能等级证书，成为安徽省首位获直接采认台湾地区工作技能资历的台胞。

许铭雄是台北人，在美国读研究生时与安徽籍妻子相识，于2018年5月来到合肥作业日子，现在是合肥森林餐酒馆的负责人。

“来合肥之前，我从没到过大陆，合肥是我‘登陆’后最先抵达的城市。”许铭雄告知记者，他刚过而立之年来到合肥，由于对当地餐饮业不了解，暂时没有创业，就像大家相同去找作业，但起步月薪较低，心里多少有些丢失。通过一段时间的日子及学习，他看好合肥的发展潜力，也深信只要努力作业，一定会得到业界认可。

11月10日，合肥市森林餐酒馆的负责人许铭雄在餐厅内忙碌。许铭雄是台北人，在美国读研究生时与安徽籍妻子相识，于2018年5月来到合肥作业日子，现在是合肥森林餐酒馆的负责人。近来，他领到中式烹调师三级工作技能等级证书，成为安徽省首位获直接采认台湾地区工作技能资历的台胞。

自2018年年末开端，许铭雄的作业轨迹一路直升：餐厅预备店长、店长；酒店餐饮部司理、董事长助理……到本年10月，他迎来从作业到创业的身份转变，其带领团队创办了这家森林餐酒馆。一千余平方米的西式餐厅，被他做成两个概念，一边是餐厅，一边是咖啡馆，餐酒搭配形式，不乏有“台湾元素”。

许铭雄说，餐饮这条路他已经坚持做了近18个年头，从未想过抛弃。“由于酷爱让我坚持，大家对于我的坚持是十分认同的。我更希望可以把这份真挚传递出去，让更多的合肥市民感受到，欢迎大家来到我们的餐厅交流、体会。”

11月10日，安徽合肥，来自台湾的“80后”许铭雄在自己运营的餐厅里作业。许铭雄是台北人，在美国读研究生时与安徽籍妻子相识，于2018年5月来到合肥作业日子，现在是合肥森林餐酒馆的负责人。近来，他领到中式烹调师三级工作技能等级证书，成为安徽省首位获直接采认台湾地区工作技能资历的台胞。

精细服务、国际化……这些是许铭雄在采访时说得最多的词，工作习气也在其身上处处得以表现。掀开西装，裤腰处露出的酒刀；不能堂食，外卖一定要自己去送；尽管已是餐厅负责人，但他时间预备为顾客现场服务。

“最早来最晚走，源于我对餐饮事业的酷爱，我喜爱跟服务对象交流。”许铭雄坦言，餐饮业受疫情影响较大，但他信任越艰难的时分，反而越要坚持做喜爱的事情。“合肥是一座欣欣向荣的城市，科技人才集聚、高铁纵横、消费市场巨大，我看好这里未来的发展前景。”

本年6月，在得知合肥开展处理直接采认台湾地区工作技能资历作业后，许铭雄在合肥市台办的协助协调下，向合肥市工作技能鉴定辅导中心请求采认。

“拿到证后，我的心境十分愉悦，备感荣幸，至少可以告知人家我是专业的。”许铭雄以为，直接采认台湾地区工作资历将使他在大陆做事业的选择更坚决，也为台湾同胞发挥专业特长，在皖作业、创业提供更为便当的条件。

据了解，2021年1月，安徽省合肥市人力资源和社会保障局发布《关于直接采认台湾地区工作技能资历的告诉》，持有汽车维修工、美容师、眼镜定配工、育婴员等20个工种工作技能资历的台湾居民，可向人社部分请求直接采以为对应的工作技能资历。(完)