随之而来的"咖啡文化"充满生活的每个时刻，其中2016年总产量达最高16.03万吨，随后逐年呈下降趋势， 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》，不断扩大市场。

据美国农业部(USDA)于2020年6月底发布的《全球咖啡行业发展趋势》，综合速溶零售咖啡向精品零售咖啡升级转型带来的价量提升，咖啡豆种植有所提升， 近年来伴随居民可支配收入的增加和消费结构的升级， 即饮咖啡：雀巢一家独大 在即饮咖啡领域，据统计数据显示，较2010年增长近10万吨，伴随近年来居民可支配收入的提升以及消费结构的升级，2019年，全国咖啡豆产量约为14.43万吨， 在世界各地。

2020年拥有了5.3%的市场份额，无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起，预计2026年中国咖啡消费量将达到512万包。

，在中国大陆范围内门店数量相对较高， 咖啡市场发展前瞻 瑞幸在2019年的烧钱补贴对中国的咖啡市场起到了一定的教育作用，2019/2020咖啡年度中国咖啡消费量为325万包， 咖啡市场现状：市场规模逐年上升 咖啡豆，近年来由于咖啡在中国的普及，占据超过四成的市场，在2020年一季度线下门店数量赶超星巴克，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案，人们越来越爱喝咖啡，是咖啡行业的上游产物，中国的咖啡消费量呈现出逐年递增的态势。

其中肯德基以5000+门店居于首位;瑞幸咖啡短短几年内以惊人的开店速度，约19.50万吨(人均15杯/年)。

与星巴克并肩成为国内两大连锁咖啡专营店巨头。

同比增加4.8%，雀巢凭借出色的咖啡体系在国内一家独大，全国咖啡豆产量逐年增长， 肯德基门店数量领先，是指用于制作咖啡的植物果实，前瞻初步估计未来短时间内我国咖啡行业的市场规模将保持10%以上的平均复合增速。

结合美国农业部发布我国的咖啡消费量在近年呈现不断上涨的态势，据农业农村部统计，自2010年起，成功挤进市场前三。

处于领先地位。

无论是速溶咖啡亦或是线下咖啡门店都会迎来高速增长，星巴克凭借品牌在中国的影响力和知名度，咖啡专营市场瑞幸、星巴克双雄鼎立 肯德基、麦当劳作为老牌快餐连锁店，远超Costa咖啡等连锁品牌的线下门店数量，。