陕西一名酒再次腾飞,曾为皇家御酒

未知 2022-07-04 11:32

陕西一名酒再次腾飞,曾为皇家御酒

陕西是中华文明的重要发祥地,在西安从前出土过的上陈遗址,发现200多万年前这儿就有人类寓居日子。同时在西安半坡遗址,考古人员还发现了距今6000多年的装酒器具,这证明在远古时代当地日子的人就开始酿酒了。

陕西具有文字记载最早的酒是出现在2000多年前,那时人们是用水果酿酒。跟着时间的演化到了汉代,人们开始使用粮食酿酒,当狂药发明晰用高粱酿酒后,白酒的度数也被相应提高了,史料记载狂药便是出生在陕西白水县。

 

咱们都知道茅台、五粮液是我国闻名的白酒,其实陕西这儿也是名酒辈出,一些闻名全国的白酒有:西凤酒、太白酒、白水狂药、秦川大曲、西安特曲、三梁液等等,地方名酒也有:长安老窖、今醇古酒、城固酒、老榆林酒等等。

 

下面就来看看陕西一名酒再次腾飞,曾为皇家御酒,也曾差点关闭,现在浴火重生。

辉煌时期 众所周知

这款酒便是太白酒,太白酒产自陕西眉县,这儿的酿酒历史十分长远,在梅县的考古中发现了新时代时期的酒杯,证明早在5800多年前这儿就开始有酒了。太白酒这个姓名出现在西周时期,到了唐代唐王李世民途经此地,对太白酒大为欣赏,被誉为皇家御酒,至此太白酒达到了一个茂盛的时期。

 

到了明清两代,梅县的太白酒开展到了上百家酒厂,根据梅县县志记载,1937年太白酒被人注册的商标,直到建国后太白酒才转为公营,通过了几十年的开展,最辉煌的时期要数80年代末到90年代初期,其时商场对太白酒有着许多赞许,尤其在各种白酒评比上,太白酒荣获了各种奖项,不仅在国内商场畅销,还远销到东南亚等国家。

 

此时的太白酒年销售达到了将近5亿元,风头一时盖过了名酒西凤,当地人逢年过节送礼都是拿着太白酒,一时间聚餐喝太白酒便是一种身份的象征。这也让太白酒名利双收,成为当地众所周知的名酒。

 

阅历亏损 险些关闭

但是好景不长,到了2010年前后,跟着新规则的出现,各种中高档白酒都受到了冲击,太白酒的销量也是一落千丈,加上企业内部的问题,导致太白酒连续多年亏损,职工大部分处于居家度假,企业面对关闭的状态。

 

为了保住太白酒这个品牌,当地也想了很多方法,最终广东一家公司收买了太白酒的所有股权,但前提是协商太白酒的品牌不能更换,生产地址不能搬家,聘用老职工回厂工作。至此,太白酒掀起新的开篇。

 

浴火重生 王者归来

阅历过二次创业的太白酒浴火重生,在最近几年的白酒评比上一再获奖,在去年的酒业青云奖颁奖礼上,更荣获10大名酒的荣誉。这次的评比专业性极强,有国内32名品酒师和网络900万人的投票,最终通过将近一个月的评选才发生的。相信假以时日,太白酒一定会再创辉煌。

 

结合我国白酒业界的现状,其实很多白酒品牌出现过相似情况,比方河南的张弓酒,河北的迎春酒,辽宁的凤城老窖等等,都是阅历过辉煌,最终接近关闭被收买。还有一些白酒品牌,尽管没有被收买,但是品牌名望不是很高,只在本省有名,比方贵州的国康1935和山东的古贝春酒。

贵州名酒 国康1935

很多喝过酱香酒的都知道国康1935,这款酒出自茅台镇,原材料选用的是当地盛产的红英子高粱,酿制工艺坚持的传统酱酒技术,产出的酱酒深受当地酒友喜爱,企业负责人是茅台酒老厂长的亲传弟子,多年来一直专注酿酒,很少给品牌做宣扬,导致该酒的闻名度不是很高,作为一款性价比不错的酱酒,确实有点可惜。

 

山东名酒 古贝春

古贝春是山东一款名酒,属于浓香型白酒,也是由于很少做宣扬的原因,该酒在山东一带还算有名,但是到了南方和东北、西北等地,简直没人听说过,但这款酒的品质确实不错,纯粮食酿制,口感和性价比很高,在曩昔计划经济时期,这款白酒也从前一瓶难求。

 

上面说的这些白酒你喝过哪些呢?今日的共享就结束了,喜爱的朋友记得关注点赞转发谈论下,再会!

 

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