大山农产品变“网红”！原来这样就能扶贫
一头连着贫困地区
一头连着广阔消费市场
消费扶贫成为了扶贫新动力
连接贫困农户和城市居民的直通车
那么深圳对此将如何发挥作用
又有哪些优势和机遇呢？
面包就酱、大地寿司、咸鸭蛋粥、蜂蜜番薯棒、凉拌灰豆腐果、文昌鸡汁粉……这些听起来让人食欲大开的网红食品，出现在9月20日-22日举行的第七届中国慈展会上，由“公益厨房”当场制作，吸引了大量市民前来体验品尝。
舌尖体验+指尖公益
线上线下实现消费扶贫精准化对接
这些让市民争相打卡的美食，原材料都来自于贫困地区的贫困农户。中国红十字会通过举办互联网众筹扶贫大赛，募集了贫困地区的多项农产品项目，再结合项目进行包装，并上线京东电商平台，线下则通过“公益厨房”体验的形式，进而来到消费者眼前。
中国红十字基金会品牌部负责人王硕介绍：“我们把这些农品食材制作成实物，让大家品尝，如果对这些农品食材感兴趣，就可以直接在公益厨房里进行扫码，在京东众筹平台上下单，这也是‘互联网+公益’的一个新模式。”
深圳是一座充满着创新基因和活力的城市。参与这次“公益厨房”，利用贫困地区食材制作出吸睛美食的，都是来自深圳本地的优质餐厅。他们作为志愿者公益参与活动，其中幸邻食堂的负责人林幸告诉深圳卫视&壹深圳客户端记者：“我们创作出最能表现食材本身风味的组合，让市民们直观用舌尖体验食材本身带来的冲击，同时感受到这份食物背后的土地所承载的历史。”
“市民非常愿意动动手指，就可以在互联网上帮助遥远贫困地区的农户，带来一个可持续的增收。”王硕对深圳卫视&壹深圳客户端记者说。
清华大学公益慈善研究院副院长邓国胜在接受深圳卫视&壹深圳客户端记者采访时表示：“消费扶贫将是未来扶贫的一个新增长点、新路径。互联网+其实是很好的一种模式，现在一些成功的消费扶贫案例，不少都运用了互联网、物联网、人工智能等技术手段。此外，让农特产品走进城市社区，这也是一种消费扶贫。”
消费扶贫“朋友圈”扩大
深圳人身边的扶贫新体验
如今，消费扶贫的“朋友圈”，也开始渗透到线下社区，通过物业企业在社区搭建起产销对接平台。贫困地区的农特产品，被更方便地摆上了市民餐桌。
9月20日，“一斤市集”暨社区消费扶贫月启动活动在深圳举办。来自河北省丰宁的网纹甜瓜，山西省代县的酥梨、白水杏等多地的多种农特产品在社区内摊位点展示，市民们可以现场品尝或扫码购买。
深圳市民杨玉珍说：“我之前有了解过，他们这些产品都是从当地直接到社区，没有中间的一些过渡环节，这让我们更深入地感受到当地的一些产品，可以更直接地帮助到他们。这是挺特别的感受，跟往常会不太一样。”
山西省代县人民政府副县长王鼎胜也进入深圳社区内，直接现场推介当地产品，他说：“希望借助于消费扶贫的力量，以及最终的社区渠道平台，打通贫困地区和发达城市最后一公里的物理距离。”
消费扶贫进社区，既填充了社区居民的菜篮子，也带动居民积极感受扶贫、参与扶贫。
深圳市民杨玉珍告诉深圳卫视&壹深圳客户端记者：“今天特意带着学校的孩子过来一起感受，他不一定完全明白这些食物从哪来，但是他会感受，可以了解当地的风土文化人情、以及农户们的劳作付出。”
“社区是千家万户与脱贫攻坚最基本、最基础的单位。”中国社区扶贫联盟联席主席朱旭东表示。“社区的力量”消费扶贫活动从启动至今，已覆盖了3万多家社区。消费扶贫正通过互联网等技术手段，线上线下双管齐下，实现资源的精准化对接。
消费扶贫新模式，深圳大有潜力
今年1月，国务院办公厅印发《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》，正式将消费扶贫纳入脱贫攻坚政策体系。
记者日前从全国消费扶贫活动（深圳站）启动仪式上了解到，目前深圳即将制定出台促进消费扶贫的工作方案，支持设立消费扶贫商超专柜、社区消费扶贫网点，鼓励支持电商企业采购销售对口地区特色农产品，拓宽对口地区绿色、生态产品线上线下销售渠道等。
将更系统、更有效地推进消费扶贫，促进深圳的消费扶贫工作迈上新台阶。
清华大学公益慈善研究院副院长邓国胜告诉记者：“深圳是中国最发达的城市之一，居民消费能力强；而且互联网技术非常发达，聚集很多互联网公司；市民的手机普及率、互联网普及率也非常高。发动深圳居民更好地通过互联网手段来进行消费扶贫，在这方面深圳将有很大的潜力可挖。”
据了解，在深圳举行的第七届中国慈展会，实现各类消费扶贫产品实现订单采购超过16亿元，对接总金额逾74亿元。未来，在这篇脱贫攻坚的“中国乐章”里，深圳也将是一大“强音”。
深圳市民政局党组成员、市社会组织管理局局长凌冲在接受深圳卫视&壹深圳客户端记者采访时表示，今后将借助电商平台，搭建长期的渠道，打造“永不落幕的慈展会”；将会在全市社区推广消费扶贫活动，会组织购买方，包括大型的国企、央企，发动各个行业协会、社会组织等，通过物业管理企业深入到社区，“发动我们的社区居民，都参与到消费扶贫的行动中来。”
