农村的未来在呼唤真正的绿色革命

未知 2019-11-30 11:35
农村的未来在呼唤真正的绿色革命

第二次绿色革命是由城市里觉醒的市民发起的。他们拒绝进食,拒绝食品生产的“双轨制”,拒绝现代农业中的有害元素,从保护自身健康乃至生态环境健康的角度出发,通过合理消费引导农业理性回归。

顾名思义,绿色革命应该是生态环保的。有必要强调生态的好处吗?按照中国科学家设计的思路,出发点是增产和保护生态环境,从源头上减少病人。然而,除了第一次绿色革命造成的环境污染外,大部分食物被不食用或食用很少食物的动物使用。今后,如果增加的粮食还用于养猪、养鸡、养鸭、养鹅、养牛、养羊、养兔、养鱼、养鳖、养蟹等,那就是最大的浪费了辛苦赚来的粮食。可见,下一步不是解决粮食生产问题,而是解决肉奶来源问题。

一个

以生态学为特征的绿色革命是一篇关于秸秆的文章,一篇关于肥力培育和生态平衡恢复的文章,而不仅仅是关于种子的文章;一篇关于运用生态学原理解决粮食和环境问题的文章,而不是关于造成环境污染(化肥、农药、地膜,利用工业思想;一篇关于利用生物多样性食物(如牛肉、羊肉和牛奶)中的物种来增加人类的文章,而不是利用它的一些基因来获得人们期望的食物(如单一食物),是为了恢复动物的习性,使其恢复自然属性,而不是使用所谓的合成饲料吃东西。

因此,以生态学为主导的第二次绿色革命才是真正的绿色革命。

农村的未来在呼唤真正的绿色革命

也就是说,生态解决方案不是直接着眼于提高粮食产量,而是高效回收50%以上人们丢弃的光合产物(主要是秸秆)。通过植物生产(拦截太阳能)、动物生产(收获肉类和牛奶等食品)、微生物生产(生产饲料和肥料),单位土地面积将升值,这将增加食品和肥料的添加量。有机肥增产后,将改造一大批中低产田,进而提高粮食产量,即实现循环农业。

我国每年生产粮食6.2亿吨,人类消费1.86亿吨,畜牧业作为饲料2.48亿吨(占粮食总产量的40%),其中猪饲料近1.8亿吨,猪的消费与人类消费基本持平。可见,目前粮食生产的压力是由人畜之间的竞争造成的,而一些草食动物原本就不吃粮食。

生态引领的第二次绿色革命有哪些优势?据分析,它具有以下优点:

一是解决国家粮食安全问题。我国秸秆年产量为6-7亿吨。如果充分利用反刍动物,如饲养牛羊,我们将获得1亿吨活牛体重,相当于5400万吨纯牛肉,或2.7亿吨粮食(1斤肉相当于5斤营养和热量),减去育肥过程中消耗的1亿吨粮食,新增粮食1.7亿吨。想象一下什么技术如此强大?生态解决方案还从猪、羊和鹅等动物的嘴里提取食物。当然,以上是理论计算值。在具体实践中,可以用50%的秸秆作为很好的增产方案。目前,全国80%的牛羊都在农区养殖,充分显示了秸秆畜牧业的巨大潜力。

农村的未来在呼唤真正的绿色革命

二是制造有机肥,减少化肥对环境的污染。如果秸秆资源得到有效利用,牛羊等流动“化肥厂”生产的有机肥量将非常大。据初步测算,如果全国50%的秸秆被利用,将增加牛粪32.8-38.3亿吨(鲜重),相当于增加硫酸胺2835-3310万吨,均为有机肥料,不会破坏土壤,不会造成环境污染,而且可能增加而不是减少输出。根据我们以前在山东省的试验,如果每亩施用3吨有机肥,即使减半施肥,玉米产量也比常规肥料高。

目前,由于拖拉机已经取代了畜力,农民不再饲养大牲畜,有机肥来源少,造成化肥消耗高,农药使用量大,地膜覆盖也导致了严重的污染。新一轮绿色革命可以利用生态系统元素循环规律,循环利用无机元素,培育土壤容量,改善土壤水、肥、气、热条件,大大减少农村化肥用量和非点源污染。

农村的未来在呼唤真正的绿色革命

第三,避免了转基因食品带来的恐慌。尽管分子生物学家一再强调,转基因食品是安全的,但人们并不相信这项技术的安全性会产生长期的影响,特别是如果他们没有信心带头自己吃。在发达国家,转基因食品与传统食品有着严格的区别。在中国,也有法律要求明确鉴定转基因食品。用生态方法生产的食物没有这种风险。所有从事生态农业的人,不仅带头吃自己的产品,还把自己的产品介绍给亲朋好友。目前,农民通过种田实现了“双轨制”,剩下的吃的是生态生产方式。生态农产品欢迎贴标签,但转基因食品害怕贴标签,这是两种食品的巨大区别。

农村的未来在呼唤真正的绿色革命

第四,转基因技术的绿色革命有利于生物技术公司,而生态的绿色革命有利于农民。转基因技术是农民无法掌握的高新技术和复杂技术。一旦进入推广阶段,农民每年必须购买转基因种子,这些种子将被生物技术公司或种子公司“利用”。相反,生态绿色革命所需的原材料是农民自己的,所获得的额外收入大部分都流入了自己的腰包。尽管秸秆转饲料的新技术大多是常规技术,但经过简单的培训,农民完全可以掌握,不用担心种植成本的增加。

农村的未来在呼唤真正的绿色革命

第五,以生态为主导的第二次绿色革命从源头上生产了健康食品。由于化肥少用、农药少用或不用,食品生产体系增加了高素质劳动力,加上现代科技的应用,生态农业可以从源头上生产健康食品,减少住院病人,促进城乡和谐。在国外,生态农业又称自然农业、有机农业和生物农业。其生产的食品被称为生态食品、保健食品、天然食品、有机食品等,虽然不同国家对生态产品的名称不同,但其用途和用途是相同的。这是为了在健康的土地上生产健康食品,提高人们的健康水平,促进农业的可持续发展。目前,城市富裕人群对食品安全的要求越来越高。他们对食品生产的要求是:不施一点肥料,不施一滴农药,不使用除草剂,不转基因。这种食物在市场上很有竞争力。

 
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