154彩票官网:为什么饿了么和美团要向餐饮商家抽佣？
最近我看见一些地方的美食和餐饮协会，联合呼吁饿了么和美团外卖降低抽佣比例。我看见其中一段话说道，餐饮企业和外卖平台一直相互依托。皮之不存毛将焉附。由此可见餐饮商家不是真心的对外卖平台不满意，也不会集合起来对外卖平台发起抗疫，因为我一直觉得国人是很少集体抗议的。那么美团外卖和饿了么，为什么要向商家抽佣呢？
说实在话外卖的抽佣比例应该是多少合适，我想很多人心里都是没有确切数据的，很多人就是在和我一样属于看热闹的。但是有一点是肯定的，饿了么和美团向商家按照单价比例抽佣，证明它们已经不满足于赚取配送费用。作为外卖平台想赚钱是很正常的，主要就是看自己赚钱的过程是否合理。
其实我感觉饿了么、美团虽然是外卖平台，但是 本质上和电商的区别不是很大，特别是京东的模式很像。和电商一样空手套白狼，两家外卖平台都有自己的送餐团队，其实本质上也就是快递的一种。外卖平台之所以向商家抽佣，应该也是受到电商的惯性思维影响，电商买家都喜欢买包邮的产品。所以外卖平台也是向把费用加在商家身上，只是没想到会有这么大的反弹。
美团小哥哥。。。
我们先不讨论20%左右的抽佣是否合理，但是事情应该就是这么一回事情。外卖平台向商家抽佣这件事情，从不同的角度来看会得到不同的看法。从商家来说肯定是不高兴的，不然也不会出现我看见的情况，多个地区的餐饮商家对美团外卖和饿了么抗议的事情发生了。但是商家和外卖平台，在话语权上差距很大，所以在抽佣问题上没有主动权。看看最近京东和神舟电脑的案例，就很能看出一些端倪，在这个圈子混就要遵守规矩。虽然这个规矩不一定合理，但是平台没出事之前，就要遵守平台的规矩。
但是从用户的角度来看，向商家抽佣就是很好的事情。在网上买东西，谁都希望自己不出快递费，虽然免邮的费用一般也是加在商品里面。明明知道羊毛出在羊身上，但是用户的惯性思维还是喜欢卖包邮的产品。
但是话虽然这样说，但是理论上快递费用商家出和用户出还是有差距的。如果送餐费用从商家这一面出，应该可以划分为大宗交易，按照行业惯例会降低单价。我虽然没有做过快递，但是一件商品如果是买家支付快递费用，一般都是固定价格。如果是商家支付快递费用，很多时候都是打折的，当然特殊货物可能除外。不过外卖配送的和普通快递可能不一样，但是应该是大同小异的事情。
从外卖平台的角度来说，赚食客的钱是有数的，不可能一顿饭要出天价送餐费用。所以在配送费用上做文章，是没有多大的利润空间的。而且一不小心得罪了用户，那么对于外卖平台来说是致命的，食客对于外卖平台来说应该比商家重要。而且如果钱从商家身上出，那么就大有文章可以做了。
追本溯源目前来看外卖平台向商家抽佣是一个趋势，主要的问题就是出在抽佣比例是多少。前文说过生意要看谁做，不同的人做起了有不同的结果。但是现在问题出来了，饿了么和美团外卖的抽佣比例非常近是什么原因。生意做出同样的效果了，还是都不愿意打破‘潜规则’？我记得当年的两大打车平台竞争可是十分激烈的，远没有现在这么温柔，这其实很不正常!!!
其实互联网是个很特别的地方，我记得马云说过一句话‘你们不改变，我就改变你们。’那么外卖平台现在这么温柔的竞争，是不是有些目中无人的嫌疑，难道不怕出现一个改变你们的人？我感觉互联网可能是安逸得太久了，已经失去了应用的活力。几家的大的互联网公司，已经涉嫌严重的影响了一些行业的竞争公平性。想要改变外卖平台的现有格局，不只是需要一个新的运营模式，更可能面临烧钱的补贴大战。现在的互联网已经不是谁都能玩得起了。
