更新栽培技能 迎来梨香满园 

盛夏，正值桂林市全州县东山瑶族乡200亩翠冠梨采摘的季节，梨园园主蒋国春满脸高兴地带领工人们将梨采摘、挑选、装箱运送。

老练的梨果

“我从1999年开始租了这200亩的地种全州蜜梨，因为技能管理跟不上，种了3年简直没什么产量。后来，我在全州蜜梨上嫁接换种翠冠梨 ，又用了三年，2006年左右开始有了收入。”蒋国春说。

蒋国春的梨园

蒋国春是全州县白宝村夫，因为家园岩石偏多，罕见土地。20世纪90年代，他传闻东山瑶族乡的全州蜜梨能卖3元/斤，蒋国春觉得这是一个值得“开发”的好项目，便来到东山瑶族乡白竹村种植梨树，这一种便是二十多年。

据了解，广西梨工业化展开起步于2000年，在工业化快速展开过程中，因为栽培管理技能跟不上，衍生出一系列工业问题：成果枝老弱，产量和果实质量下降；成果层逐年上移和外移，树体巨大，田间作业费时费工，劳作本钱增加；果园郁闭，病虫害严峻。目前，广西80%以上的梨园存在上述问题，老梨园尤其严峻。

为处理工业问题，国家梨工业技能系统桂林归纳实验站的专家们积极帮助农户们进行梨树改造。“因为广西终年雨水偏多，双层树形会形成下层枝条光照缺乏，从而影响成果才能。”国家梨工业技能系统桂林归纳实验站站长易显荣说。以蒋国春的梨园为样板，专家们经过展开树体结构改造、大枝更新、成果枝培养等研究，集成了一套以“老梨园改造——大枝更新技能”为主的梨优质高效栽培技能。

“一开始的翠冠梨树有两层，我以为树越大产量越高，当时倔，觉得锯掉一层树枝肯定减产，就没听易老师的，没想到走进了误区。2019年使用大枝更新技能后，梨的产量不减反增。”蒋国春说。一传十，十传百，“大枝更新技能”促进了广西更多的梨树增产、梨农丰盈，推动广西梨工业健康可持续展开。

老梨树改造前

自己的生活水平进步了，蒋国春也不忘带动乡亲们一同致富。“摘果一天会请30多个工人，担任日常管理的有10多个，他们大多是周边的脱贫户。能尽自己的一份力带动周边脱贫户就业，我感到很高兴。我也希望自己的种植技能水平能得到进一步进步，梨的产量也能不断进步。我要坚持做绿色食品，梨的质量要跟上。”蒋国春说。

不仅如此，蒋国春还热情地将自己的种植经历和技能传授给其他农户，让我们的梨园得到更好展开，成了当地的致富带头人。如今蒋国春正在学习操作电商网络平台，预备经过电商卖梨增收。

蒋国春在采摘梨果

近年来，国家梨工业技能系统桂林归纳实验站充沛结合专业技能优势，为农户们提供技能支持。该实验站经过多次展开实地观摩学习、训练课堂等方法对农户进行帮扶，帮助农户完成增收增产，推动梨工业展开，助力广西村庄复兴。

据统计，2020年广西梨栽培面积31.56万亩、产量47.12万吨、产量18.85亿元，梨工业已成为广西农村经济重要的工业之一。