贵州遵义绥阳辣椒“红”出新高度 

眼下，正值辣椒采收时节，贵州省遵义市绥阳县洋川街道雅泉小康农业专业合作社辣椒种植示范基地里，一个个朝天的红辣椒擎在枝头上，甚是喜人。

基地里椒农忙着采摘鲜椒，用背篓背着冒尖的鲜椒穿梭在田埂上，将辣椒运送到基地旁的收购点，随后再进行下一步销售和加工。

“基地有300亩，从7月开始，合作社一天最少收购6吨以上鲜椒，收购时间将持续到10月中旬。”雅泉小康农业专业合作社负责人唐孝强介绍。

绥阳一直是贵州优质辣椒主产区及黔北辣椒种植核心区，该县把辣椒作为主导产业突出发展，大力推进辣椒产业向集约化、标准化、商品化迈进。

近年来，绥阳瞄准全国辣椒市场需求，全力组织开展辣椒“换种工程”，大力推广“遵辣”系列品种，积极引进、示范、推广适合绥阳种植的辣椒良种。同时，加强地方特色品种“绥阳子弹头”“黄杨小米辣”的保护与开发，并创建辣椒质量追溯体系，着力打造国家级优质辣椒标准化生产示范区。截至目前，全县辣椒种植面积达30.2万亩。其中，集约化育苗移栽面积15万亩，订单种植面积15万亩，形成了“农、工、贸”“产、加、销”的辣椒产业化发展大格局，今年预计实现鲜辣椒总产量42.48万吨，总产值14亿元。

绥阳辣椒产业发展良好的势头得益于政府积极调控并提供相应保险政策支持。据了解，调控和支持覆盖了全县辣椒产业的农资、种植、生产标准等多个方面，同时还集中深入开展金融服务，引导椒农、合作社等进行全员参与，确保各方受益。

当地还积极推进辣椒产业与大数据深度融合，鼓励支持企业运用大数据、云数据等手段，通过电商平台等扩大绥阳辣椒销售，同时建设线下体验点，“线上+线下”拓展辣椒产销渠道。

“种植辣椒增产增收，群众种植热情高涨。”该县农业农村局相关负责人介绍，目前，绥阳已建设各级示范点20个，培育辣椒专业镇2个，培育辣椒专业村6个，建有18条辣椒烘干线，辣椒烘房200余间，日制干鲜椒能力达400余吨，辣椒规模加工企业14家。

记者了解到，下一步该县将继续加大招商引资力度，培育一批辣椒贸易企业、经销商和职业经纪人，推动产业资源整合和组建辣椒产业联盟，形成覆盖生产、加工等环节的产销经济实体，全面提高辣椒加工和生产能力，促进辣椒产业提质升级。