认同,实体店的经营模式是会发生改变。
无论电商如何发展,实体店依然是主要消费场所,是消费者情感宣泄和连接线上最重要的线下消费场景。
只是说未来实体店不再是简单的卖卖东西,而将会成为顾客的社交中心和体验中心。
比方说盒马鲜生,作为新零售的新物种,它实现了从线下获取流量,并引到线上,消费者既可以到店里品尝生鲜,也可以通过APP实现店里的生鲜同价配送到家里。
餐饮本来就是一个天然的社交场所,门店内设有多个餐饮品类和用餐区,消费者在店内选购了海鲜等食材后,可以即买即烹直接加工,现场制作。也可以手机下单,享受食材配送上门服务。
盒马生鲜通过电子标签,自动化合流区等新技术,线上订单通过门店自动化物流体系就实现了及时配送。
由于采用了新的技术手段实现了商品的控货和交付方式,线上线下用户体验的改造,所以消费流程更高效,满足了不同消费者的需求。
其实很多年前,全国的很多地方海鲜餐馆也是类似的经营模式,顾客到店先去海产品区域去选购食材,然后服务员拿到后厨交给大厨去做,做好之后端到客人餐桌去让客人享受,客人吃完了买完单就走人。觉得美味了,下次再来这家店享用。无非就是少了线上下单环节和海鲜食材快速送货到家流程
如今电商的发展加上新技术的应用,无非就是让商品价格更低些、服务效率更快、品类更多、选择上更便捷,送货速度更快些。
甚至未来随着大数据和人工智能技术的广泛应用,消费者无论在线上线下只要有购物需求,我们都期望能够实现消费者走出店时自动结算,实时能通过消费者地点和过往消费记录定向推送有价值和需求的商品信息等。
未来实体经济和电商经济是相互融合和促动共同发展的,而不是相互抵消的!