市场监管总局展开月饼专项监督抽检

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近期，市场监管总局组织展开月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方法在全国随机抽取月饼样品506批次，发现8批次样品不合格，分别是2批次微生物污染，4批次食物添加剂超限量运用和2批次质量指标不达标。

（截图自市场监管总局）

对抽检发现的不合格食物，内蒙古、吉林、江苏、福建、广东、重庆等省级市场监管部门已组织展开核对处置，及时催促企业采取下架召回等办法；现在有4家出产经营者提出贰言和复检请求，依据有关规则，在复检和贰言期间，食物出产经营者不得停止实行当即封存库存问题食物，暂停出产、出售和运用问题食物，召回问题食物等控制食物安全危险的责任。对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要催促及时揭露所采取的不合格产品危险防控办法和核对处置状况，并向总局报告。

现将监督抽检不合格食物具体状况布告如下：

一、微生物污染问题

(一)江苏省姑苏欧尚超市有限公司出售的、标称江苏省南京金陵人家食物有限公司经销的、江苏省南京金陵人家食物有限公司南通分公司出产的苏式红豆沙味月饼，其间霉菌数不符合食物安全国家标准规则。

(二)吉林省吉林市永鑫万客隆商贸集团有限公司昌邑区分公司出售的、标称吉林省吉林市同笙瑞食物有限公司出产的蛋月烧青丝玫瑰月饼，其间菌落总数不符合食物安全国家标准规则。

二、食物添加剂超限量运用问题

(一)内蒙古自治区呼和浩特市新城区绿意奶食店出售的、标称内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗玉纯食物厂出产的奶酪月饼(奶皮子味)、奶酪月饼(奶豆腐味)、奶酪月饼(芝士奶酪味)，其间脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食物安全国家标准规则。

(二)重庆市垫江县盛世万家食物经营部出售的、标称香港冠生园控股集团有限公司委托重庆市萃园食物有限公司出产的香港冠生园果仁类广式月饼(果仁类)，其间脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食物安全国家标准规则。

三、质量指标不达标问题

(一)江苏省南京金鹰世界集团有限公司金鹰世界酒店出售的、标称江苏省南京金鹰世界商贸有限公司委托广东省深圳市品佳品食物发展有限公司出产的海晏朗月月饼礼盒，其间流心奶黄月饼的酸价(以脂肪计)检测值不符合食物安全国家标准规则。

(二)福建省福州好又多百货有限公司则徐路分公司出售的、标称福建省厦门美家味食物有限公司出产的火腿五仁月饼，其间酸价(以脂肪计)检测值不符合食物安全国家标准规则。